상세정보
요리책 없이 요리하는 양념공식
- 저자
- 한명숙 저
- 출판사
- 랜덤하우스코리아
- 출판일
- 2014-02-07
- 등록일
- 2020-05-27
- 파일포맷
- 파일크기
- 24MB
- 공급사
- 예스이십사
- 지원기기
- PC 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
15년간의 요리 강의 노하우를 담아 왕초보 주부들도 쉽게 음식을 할 수 있도록 도와주는 책이다. 매번 요리책을 펼치지 않아도 정확한 레시피대로 요리를 할 수 있도록 양념공식을 만들어 적용할 수 있도록 하였다. 가장 기본적인 양념인 간장, 된장, 고추장, 소금, 설탕, 식초 등 6가지의 한식 양념을 바탕으로 무침, 조림, 구이, 볶음, 국과 찌개, 드레싱 등 다양한 요리 레시피를 소개하고 있다.
레시피 뿐만 아니라 요리 상식을 수록하여 처음 요리를 하
