밥, 국, 찌개, 반찬, 일품요리 등 꼭 필요한 핵심 집밥 메뉴 52가지집에서 늘 만들어 먹는 것이 집밥이지만 요리와 친숙하지 않은 대부분의 사람들은 매일매일의 식단을 생각하면, “오늘은 어떤 국을 끓이고, 어떤 반찬을 만들어 먹을까...
- 저자
- 백종원 저
- 출판사
- 서울문화사
- 출판일
- 2015-10-01
독립하는 아들 짐에, 유학 가는 딸의 가방에 넣어주고 싶은 요리책이 있다. 매일 밥상을 차려주고 싶은 엄마의 정성을 가득 담은 요리책이 나왔다. 음식 맛의 절반은 추억이다. 그래서 외국 음식은 웬만큼 맛있으면 먹지만 김치찌개나 된장찌...
- 저자
- 우연단 저
- 출판사
- 스마트비즈니스
- 출판일
- 2016-05-24
유럽의 홍차문화사를 쉽게 소개하면서 홍차와 유럽인의 삶의 변화와의 관계를 밝힌 책. 기호음료인 홍차가 어떻게 생활양식을 변화시키며, 산업발전, 여성인권, 노동과정 등에 영향을 미쳤는가 이야기하듯이 서술하고 있다. 홍차문화를 멋과 맛을...
- 저자
- 정은희 저
- 출판사
- 살림출판사
- 출판일
- 2011-11-18
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[가정과생활] 웰빙사찰음식30
달성군청 저
북이십일 2013-03-25 예스이십사
우리 몸에 좋고, 우리 입맛에 맞는 한국인의 채식 사찰음식은 맛이 없다?! 사찰음식은 어렵다?! 사찰음식은 초라하다?...
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[가정과생활] 뉴욕식 건강 밥상 2
조앤 리(이주현) 저
21세기북스 2013-03-11 예스이십사
엄마는 간편하고 아이는 잘먹는 뉴욕맘 조앤의 간편하고 건강한 홈메이드 요리엄마들의 가장 큰 고민, 편식! 우리 아이가...
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[가정과생활] 뉴욕식 건강 밥상 1
조앤 리(이주현) 저
21세기북스 2013-03-11 예스이십사
엄마는 간편하고 아이는 잘먹는 뉴욕맘 조앤의 간편하고 건강한 홈메이드 요리엄마들의 가장 큰 고민, 편식! 우리 아이가...
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[가정과생활] 향신료 이야기 - 살림지식총서 252
정한진 저
살림출판사 2013-03-05 예스이십사
이 세계에는 셀 수 없을 정도로 다양한 향신료들이 있다. 그런데 그 향신료들은 각각 독특한 맛과 향을 가지고 있다. ...
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[가정과생활] 초콜릿 이야기 - 살림지식총서 251
정한진 저
살림출판사 2013-03-05 예스이십사
초콜릿의 기원은 유럽이나 미국에 있는 것이 아니라 고대 중앙아메리카에 있다. 초콜릿을 처음 접한 유럽인은 ‘신대륙’을...
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[가정과생활] 와인 어떻게 즐길까 - 살림지식총서 260
김준철 저
살림출판사 2013-01-24 예스이십사
점점 더 많은 사람들이 즐기고 있는 술, 그러나 막상 즐기기 위해서는 여러 가지 지식들을 알아야만 할 것 같아 선뜻 ...
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[가정과생활] 두근두근 간식 레시피
About 공저
모아진(전자책) 2012-12-14 예스이십사
최고의 요리 블로거들의 레시피 중 어른부터 아이들까지 모두가 좋아할 만한 간식 종류를 모은 책. 재료 손질부터 조리법...
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[가정과생활] 내겐 너무 가벼운 레시피
김주현,김가원 공저
넥서스BOOKS 2012-11-19 예스이십사
맛있게 먹으면서 건강하게 살을 빼는 영양 가득 저칼로리 레시피.홍대 앞 이탈리안 밥집 언니가 직접 개발한 저칼로리 다...
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[가정과생활] 음식의 재발견 벗겨봐
김권제 저
모아북스 2012-11-10 예스이십사
알고 먹어야 제 맛이 나는 음식 이야기,의미를 알고 먹으면 음식의 진수를 만날 수 있다.우리가 무심코 먹고 마시고 즐...
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[가정과생활] 면 이야기 - 살림지식총서 435
김한송 저
살림출판사 2012-10-10 예스이십사
쌀이 중심인 한국 사회에서 면이 차지하는 비중이 높아지고 있다. 현재 면은 소박한 먹거리로 자리 잡았지만 과거에는 특...
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